Agulheiro e Lixeirinha para máquina de costura!!!

Meninas olhem só que fofura que ficou esse kit que eu fiz na minha última aula com a Keilla! Alegrou muito o meu cantinho do artesanato!!!

Estava mesmo precisando de um agulheiro e de uma lixeirinha pra deixar ao lado da máquina de costura pra deixar tudo mais arrumado e organizado! Agora a tesoura e as agulhas estão sempre a mão, e as linhas não ficam esparramadas pelo chão!

Esse modelo ainda vem com porta tesoura e tem espaço pra canetas e o desmanchador de costura, simplesmente perfeito!!!!

Espero que tenham gostado!!!!!

Grande beijo,
Mel

Diário do fds!!!

Como é bom um fds prolongado! iqoptions Por aqui passou rápido, como sempre, mas deu tempo de curtir o marido,  preparar comidas gostosas, me aventurar nas costuras, receber a família e ainda participar do delicioso Pic Nic da Léia...ufa... nem sei como deu tempo de fazer tudo!!!

Teve jantar com comida japonesa em casa mesmo. Preparei um Yakissoba delicioso com legumes, carne de frango e camarão e usei esse pó para fazer o molho, o sabor ficou perfeito.

Teve ainda Sashimi de Salmão e Guioza de carne....hummmm delícia.

E o jantar ainda terminou com sessão especial de música ....<33 nbsp="nbsp">

Teve também legumes assados (deliciaaaa), passeio no shopping com direito a chopp Brahma Black que eu adoro!

E ainda deu tempo de fazer iq option entrar algumas costurices, como esses passarinhos fofos, feitos com moldes da minha professora Keilla Colombo, e que eu estava doidinha pra fazer e outras coisinhas que mostrarei em breve!!!

Ahhh e pra quem ainda não viu, clique aqui para ver a receita da Focaccia e da Tapenade de Azeitonas que eu preparei para levar no pic nic da Léia!
E assim terminou o fds, foi delicioso e deixou um gostinho de quero mais!!!! Espero que vcs também tenham tido um final de semana perfeito!!!! E, por conta de tudo isso, estou com as visitas muitas atrasadas, mas logo logo estarei chegando aí!!!!

Boa semana a todos!!!

Bjsss

Mel

Focaccia e Tapenade de Azeitonas!!!

Estava aqui pensando o que fazer para levar no Pic nic da querida Leia, do blog Receitas Culinárias, e decidi preparar uma deliciosa Focaccia com pasta de azeitonas que vi no programa Cozinha https://abouttrading.pt Prática. Faz tempo que estava pensando em preparar uma Focaccia e achei a receita da Rita Lobo excelente e uma ótima ideia pra levar em um pic nic.

A Focaccia ficou crocante por fora e bem macia por dentro, e é uma delícia preparar. A tapenade de azeitonas é divina, tem um sabor delicioso, e é uma pasta que pode também ser usada como molho para macarrão. Para acessar a receita original clique aqui. Tem também um video com o passo a passo.

Focaccia

Para fazer o fermento:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo 
15g (ou 1 tablete) de fermento biológico 
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo:
Leve 1 ½ xícara (chá) de água ao fogo, apenas para amornar, sem deixar ferver. Caso contrário, o calor irá matar o fermento, em vez de ativá-lo. Numa tigela, misture o fermento com o mel, até ficar liso. Uma dica da Rita Lobo: unte a colher de sopa com o azeite para medir o mel, assim ele não fica grudado. Junte a metade da água e 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Misture bem e regue com o restante da água e o azeite. Mexa bem até que a mistura fique lisa. Tampe (com um prato) e deixe descansar por 30 minutos.

Como fazer o pão:
Ingredientes:
1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo integral (não usei)
2 c. chá de sal
Modo de preparo:
Numa tigela grande, misture as farinhas com o sal. Junte o fermento e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa. Nesse ponto, ela fica bem mole, grudando nas mãos. Transfira a massa para uma superfície bem enfarinhada e sove por 10 minutos, enfarinhando sempre, até dar o ponto, que é quando a massa desgruda das mãos. Em seguida, unte a tigela toda com um pouco azeite e volte a massa para descansar e crescer por 1 hora. Cubra com um pano de prato limpo e úmido. 

Para a cobertura e montagem:
Ingredientes:
1 ramo de alecrim
½ colher (chá) de sal grosso
3 colheres (sopa) de azeite 
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Numa assadeira antiaderente de cerca de 30cm x 25cm, espalhe 1 colher (sopa) de azeite. Delicadamente, transfira a massa na assadeira, virando a tigela. Unte as pontas dos dedos com azeite e vá fazendo furinhos na massa ao mesmo tempo que espalha ligeiramente na assadeira, fazendo um formato ovalado. Cuidado para não apertar demais — queremos manter o ar da massa! Não é necessário cobrir todo o fundo. Distribua uniformemente os ramos de alecrim e regue com o azeite restante. Com a ponta do dedo, espalhe mais um pouco de azeite nos raminhos de alecrim. Polvilhe com o sal grosso. Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

Tapenade de Azeitonas

Ingredientes

1 xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço

1 colher de sopa de alcaparras

1 colher de sopa de shoyo (não usei)

1 colher de sopa de suco de limão

6 pedaços de nozes

1 dente de alho pequeno

Modo de fazer

Comece picando as azeitonas, as alcaparras, as nozes e o dente de alho. Quando estiver bem picadinho coloque no recipiente onde irá servir e coloque os demais ingredientes. Eu não usei o shoyo porque eu usei essas azeitonas com anchovas e que já são salgadas.

Agora é só esperar pra ver o mais vai ter neste pic nic....estou aqui imaginado as delícias!!!!

Bjsss

Mel

Panô de Natal!!!!

Mais um enfeite de natal pra decorar minha casa! Na aula da semana passada com minha professora Keilla Colombo preparamos esse Panô de Natal, com tecidos estampados com Papai Noel e Boneco de Neve.

Nesta aula aprendi a fazer a técnica foundation, vejam na lateral do panô! Não é difícil de fazer e o resultado é muito bonito!!!

Finalizei o trabalho com um pau de canela e esses botõezinhos brancos que imitam flocos de neve e estrelinhas!!!

E trago hj também a foto da minha gatinha Nina, olhem só que linda que ela é!!!!

Espero que vcs tenham gostado!

Beijinhos e bom final de semana!!!!

Mel

Mousse de Cupuaçu!!!

No último final de semana, além do Bolo e das Geleias de Jabuticaba eu também preparei esse delicioso e refrescante Mousse de Cupuaçu, que é muito simples e rápido de fazer.

Os ingredientes são:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina incolor e sem sabor
- 300g de polpa de cupuaçu

Modo de fazer:

Comece hidratando a gelatina seguindo as instruções da embalagem e reserve. Coloque os demais ingredientes no liquidificador com a gelatina e bata bem. Se vc preferir um sabor mais intenso da fruta use mais polpa. Após bater coloque em um recipiente e leve pra gelar por pelo menor 3 horas antes de servir.

Eu usei três pacotinhos dessa polpa.

Essa mousse é refrescante e muito gostosa, e aqui em casa o Marido gosta muito! Que tal vc preparar para este feriado?! Após gelar a mousse fica com uma consistência mais firme do que na foto abaixo, fica bemmm cremosa!!!

Bom feriado a todos vcs!!!

Bjssss